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#레베떼 #원두커피 #커피 #원두 #드립백 #콜롬비아수프리모 안녕하세요 레베떼입니다:) 오늘의 커피는 풍부한 과일향과 다크초콜릿, 깊은 맛과 단맛의 조화가 마일드한 콜롬비아 수프리모 입니다. 레베떼의 콜롬비아 수프리모는 콜롬비아 메델린 지역의 커피로서 메델린 지역은 높은 고도와 가파른 경사면의 다양한 미시 기후를 만들어 많은 농장에서 좋은 향미의 커피를 생산 할 수 있도록 해줍니다. 풍부한 과일향을 느낄 수 있고, 다크 초콜릿의 짙은 풍미가 어우러져 커피틔 깊은 맛과 단맛이 전체적으로 마일드하게 느껴지는 커피입니다. 콜롬비아 수프리모는 마일드 커피의 대명사로 커피가 굵고, 감미로운 아로마향과 독특한 피칸향이 풍부하게 느껴지는 커피로서, 혀끝을 휘감는 감칠맛과 부드러운 향미가 어우러진 균형감을 느끼실 수 ..

FOOD & HEALTH 2021. 3. 26. 18:39

#레베떼 #원두커피 #커피 #원두 #드립백 #피오레로사 안녕하세요 레베떼입니다:) 오늘은 에티오피아의 플로랄함과 부드럽고 고소한 맛이 좋은 스페셜티커피 피오레로사 소개드릴게요. 레베떼커피의 피오레로사는 에티오피아 30% 브라질 30% 코스타리카 20% 과테말라 20% 로 조합된 레베떼커피의 대표 블렌딩커피 중 하나입니다. 에티오피아의 플로랄함과 브라질의 부드럽고 고소한 맛이 매력적이며, 고소하고 부드러운 첫 맛 이후에 기분 좋으 쓴 맛이 아른거리는 기분 좋은 산미를 만들어냅니다. 산뜻하며 부드러운 질감의 커피로 꽃과 과일의 달콤한 향미를 갖고 있어, 한 모금 이후 입안에 감도는 부드러운 단 맛이 가장 큰 장점인 스페셜티 등급의 커피 입니다. 현재 유엠비에서 레베떼커피의 피오레로사를 원두(홀빈)와 드립백 ..

FOOD & HEALTH 2021. 3. 24. 16:13

#레베떼 #원두커피 #커피 #원두 #드립백 #에티오피아예가체프G4 안녕하세요 레베떼입니다:) 오늘의 커피는 상큼한 베리향과 은은한 꽃향기가 매력적인 '커피의 귀부인' 에티오피아 예가체프 G4 입니다~! 에티오피아 예가체프 G4는 커피의 기원으로 알려진 에티오피아의 커피입니다. 에티오피아는 다양한 토착종들이 재배되어 어느 나라보다 다채로운 향미를 선사해주고 있습니다. 여러가지 꽃과 허브향이 느껴지는 에티오피아 커피 중 예가체프 지역은 꽃 향기가 절 느껴지는 지역으로 알려져 있답니다! 레베떼커피의 에티오피아 예가체프 G4는 G4등급의 내추럴 가공방식으로 제작된 커피로서 균형잡힌 밸런스와 특유의 산미가 특징인 커피입니다. 달콤한 베리 계열의 상큼한 향미와 더불어 은은하게 느껴지는 열대과일의 향미가 돋보이며, ..

FOOD & HEALTH 2021. 3. 18. 14:20

#레베떼커피 #원두커피 #커피 #원두 #드립백 #체르비 안녕하세요 레베떼커피입니다:) 오늘은 레베떼커피의 블렌딩 커피 부드러운 산미, 깔끔한 풍미, 그리고 밀도 높은 바디감이 우수한 발란스 좋은 스페셜티 #체르비 를 소개드릴께요!!! 레베떼커피의 체르비는 맛의 기본적인 발란스안에 고급스러운 단맛을 느낄 수 있도록 조합된 스페셜티 블렌딩 원두입니다. 맥주의 밀, 옥수수, 감자, 당분, 카라멜의 맛과 풍부한 크레마가 잘 어울리는 블렌딩으로 브라질 70% 과테말라 20% 베트남 10% 총 3개국의 원두가 섞여 부드러운 산미와 깔끔한 풍미가 입속에서 오래 유지되도록 풍부하고 밀도 높은 바디감은 물론 깊은 단맛이 오래도록 여운으로 남습니다. 체르비는 스페셜티 커피 협회(Specialty Coffee Associa..

FOOD & HEALTH 2021. 3. 15. 16:10

#레베떼커피 #원두커피 #커피 #원두 #드립백 #브라질세하도몬테카르멜로 안녕하세요 레베떼커피입니다:) 오늘의 커피는 바로바로 고소한 너티함과 건포도,초콜릿의 단맛 그리고 입안에 남는 긴 여운이 인상적인 커피 브라질 세하도 몬테 카르멜로 입니다!!! 브라질 세하도 몬테 카르멜로는 복합적인 밸런스와 적절한 바디감이 주는 긴 여운이 인상적인 커피입니다. 몬테 카르멜로는 세계 최대 커피 생산국인 브라질의 미나스 제라이스 주에 위치하여 해발 860 ~ 1100m의 비교적 저지대에 위치하고 있으며, 건기와 우기가 뚜렷해 양질이 커피를 생산하는데 이상적인 기후를 가지고 있습니다. 또한 토양의 박테리아 많고 유기질 대부분이 분해가 되기에 배수가 용이한 특징을 가지고 있으며, 지역 원주민들이 '테라로사'라고 부를 정도로..

FOOD & HEALTH 2021. 3. 11. 14:22

#레베떼커피 #원두커피 #커피 #원두 #드립백 #라떼밀레 안녕하세요 레베떼커피입니다:) 오늘의 커피는 레베떼커피의 시그니처 블렌딩 커피 #라떼밀레 를 소개해 드리겠습니다!!! 라떼밀레는 견과류의 너티함과 입안을 감도는 단 맛, 여운있는 애프터가 매력적인 레베떼커피를 대표하는 블렌딩 원두입니다. 브라질산 50% 콜롬비아산 30% 에티오피아산 10% 과테말라산 10% 총 4 개국의 다양한 원두가 블렌딩 되어 자연스럽게 복합적인 맛들이 나타나는데 이를 균형있게 조화를 이루도록 조합하였습니다. 다크 초콜릿, 구운 견과류, 카라멜의 균형잡힌 맛과 향의 밸런스가 뛰어나고 도드라지지 않는 산미로 부담이 없어 누구에게나 사랑받는 원두입니다^^ 또한 유엠비 MD들 사이에서도 커피를 잘 먹지 못하는 직원들에게 인기있는 T..

FOOD & HEALTH 2021. 3. 9. 17:50

#레베떼커피 #원두커피 #커피 #원두 #드립백 #엘살바도르SHGEP 안녕하세요 레베떼커피입니다:) 오늘의 커피는 부드러운 산미와 진한 고소함, 섬세한 향이 매력적인 엘살바도르 SHG EP 소개드릴께요^^ 엘살바도르 SHG EP는 중미 국가 중 가장 작은 나라인 엘살바도르의 커피로 무기질이 풍부한 화산토와 큰 일교차 등 커피재배에 이상적인 기후를 갖추고 있어 세계적으로 큰 커피 생산국으로 성장하였습니다! 오랜 내전으로 커피 산업이 많이 발전하지 못해으나 1992년 내전이 종료되면서 다시 활기를 찾기 시작해 현재는 고품질 커피 생산국으로 인정받고 있습니다! 레베떼커피의 엘살바도르 SHG EP는 재배 고도를 기준으로 등급을 매긴 중미 커피 등급 중 최고등급의 SHG(Strictly High Grown)의 커피..

FOOD & HEALTH 2021. 3. 5. 18:37

#레베떼커피 #원두커피 #커피 #원두 #드립백 #콜롬비아포파얀수프리모 안녕하세요. 레베떼커피입니다:) 오늘은 세계 커피 생산량 TOP 3, 최고급 커피 품질을 자랑하는 콜롬비아 포파얀 수프리모 소개드릴게요!!! 콜롬비아 포파얀 수프리모는 세계 커피 생산량 3위, '커피의 나라' 콜롬비아의 해발 1600m 안데스 산맥과 고원에 자리한 콜롬비아 주요 커피 생산지역인 카우카 지역의 커피로 일관되고 깊이 있는 단맛과 신선하고 깨끗한 과일의 산미가 돋보이는 우아한 커피 입니다. 레베떼 커피의 콜롬비아 포파얀 수프리모는 콜롬비아 원두 등급 에서 스크린 사이즈 17(6.8mm)이상인 커피들만을 모은 최고등급인 '수프리모(Supremo)' 등급의 원두로 감귤, 견과류, 카라멜의 신맛과 단맛의 밸런스가 좋고 목넘김이 부..

FOOD & HEALTH 2021. 3. 4. 15:19